طرق عمل الأجبان وتخزينها

طريقة تحضير جبنة الدوبل كريم

وقت الطهي (دقيقة):

180 دقيقة

عدد الحصص:

5 حصة
طريقة تحضير جبنة القريش

وقت الطهي (دقيقة):

1 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
وصفة فوندو الجبن

وقت الطهي (دقيقة):

15 دقيقة

عدد الحصص:

5 حصة

منوعات

وصفة صمون بالجبن والزيتون

وقت الطهي (دقيقة):

12 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة
وصفة جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومي

وقت الطهي (دقيقة):

30 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
وصفة الفشار بالجبنة

وقت الطهي (دقيقة):

5 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة

نصائح تغذوية

نصائح تغذوية

ينصح بتناول جبنة قريش قليلة الدسم بدلًا من الجبنة البيضاء كاملة الدسم؛ لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية، ولأنها مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة؛ كالبروتينات، وفيتامين ب٦، والزنك، والنحاس.

ينصح بتناول الأجبان بكميات معتدلة؛ لأنها تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم، لذلك يفضل قراءة الملصق الغذائي قبل شراء الأجبان، للتأكد من محتواها من الصوديوم.

تجنبي تخزين الأجبان بمختلف أنواعها في باب الثلاجة؛ وذلك لأنها تكون معرضة هناك إلى تباين درجات الحرارة بفعل فتح الباب وإغلاقه، وبدلًا من ذلك يمكنك تخزينها في الدرج العلوي للثلاجة.