هناك العديد من الأمور التي تعتمد عليها عملية زيادة الوزن، فهي لا تقتصر فقط على نوع واحد من الأطعمة، بل إنها تعتمد على إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يومياً، والعديد من العوامل الوراثية، ومستوى النشاط البدني للشخص، وغيرها من العوامل، لذلك فإن الجبنة المثلثات لوحدها قد لا تُسبب زيادة في الوزن، إلا في حال تناولها بكميات كبيرة، فهي غنية بالسعرات الحرارية، والدهون المشبعة، لذلك يُنصح بالاعتدال في الكميات المتناولة منها، والالتزام بالحصة الفردية المسموحة منها يومياً.[١]




إضافةً إلى أن الجبنة المثلثات تحتوي على الصوديوم، الذي يُمكن أن يُسبب احتباساً للسوائل في الجسم، وبالتالي الشعور بالانتفاخ.




القيمة الغذائية في الجبنة المثلثات

الجبنة المثلثات هي واحدة من أنواع الجبنة الكريمية، والتي تحتوي على القيمة الغذائية الآتية في ملعقة كبيرة واحدة منها:[٢]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الطاقة (سعرة حرارية)
50.8
الكربوهيدرات (غرام)
0.8
البروتينات (غرام)
0.9
الدهون (غرام)
5
الصوديوم (ميللغرام)
45.6




تحتوي الجبنة الكريمية على بعض أنواع الفيتامينات الضرورية للجسم؛ كفيتامين أ، وفيتامين هـ، وغيرها.




أنواع الأجبان الصحية المناسبة لإنقاص الوزن

هناك بعض أنواع الأجبان الصحية منخفضة الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، والغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية، التي عند تناولها يُمكن أن تُساهم في التعزيز من عملية إنقاص الوزن، ومن أبرز هذه الأنواع ما يأتي:[٣]


جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا هي أحد أنواع الأجبان البيضاء الطرية الرطبة، التي يتم تحضيرها من حليب البقر، وتعتبر منخفضة الصوديوم، وغنية بالبروتين، وتوفر 11% من احتياجات الفرد اليومية من الكالسيوم، إضافةً إلى احتوائها على البروبيوتيك الذي يعزز من صحة الأمعاء، ويعزز المناعة، ويقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات في الجسم.


الجبنة الزرقاء

يتم تحضير الجبنة الزرقاء من حليب البقر، أو الغنم، أو الماعز، ومن ثم إضافة عفن البنسيليوم عليها ليعطيها العروق الزرقاء، وتعتبر مصدراً غنياً بالكالسيوم، والبروتين، ويُمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق والوصفات.


جبنة الفيتا

جبنة الفيتا تمتاز بطراوتها وطعمها المالح، وهي إحدى الأجبان البيضاء التي يتم تحضيرها بالعادة من حليب الأغنام والماعز، وبالرغم من أنها تحتوي على نسب مرتفعة من الكالسيوم، إلا أنها منخفضة السعرات الحرارية عند مقارنتها بغيرها من الأجبان.


جبنة القريش

تمتاز جبنة القريش بقوامها الطري ولونها الأبيض، ويتم تحضيرها من حليب الأبقار، وتعتبر منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالبروتينات، مما يجعلها خياراً مناسباً للاستخدام في الحميات الغذائية المختلفة.


كيفية الحفاظ على وزن الجسم الصحي

هناك عدة خطوات يمكن اتباعها للحفاظ على وزن الجسم الصحي، من أبرزها:[٤][٥]

  • اتباع نظام غذائي صحي متوازن، باستشارة أخصائي تغذية.
  • ممارسة التمارين الرياضية المناسبة لكل شخص، باستشارة مدرب رياضي مختص.
  • تناول وجبة الإفطار يومياً.
  • زيادة كمية البروتينات المتناولة في النظام الغذائي.
  • الانتباه إلى كمية الكربوهيدرات المتناولة يومياً.
  • شرب كميات كافية من الماء والسوائل يومياً.
  • الحصول على قسط كافٍ من النوم والراحة.

المراجع

  1. "Does Cheese Make You Fat? The Truth About Dairy Consumption And Weight Loss", betterme, Retrieved 22/3/2023. Edited.
  2. "Cream Cheese Nutrition Facts", verywellfit, Retrieved 22/3/2023. Edited.
  3. "The 9 Healthiest Types of Cheese", healthline, Retrieved 22/3/2023. Edited.
  4. "The 17 Best Ways to Maintain Weight Loss", healthline, Retrieved 22/3/2023. Edited.
  5. and maintaining a healthy,a variety of healthy foods. "Healthy Weight, Nutrition, and Physical Activity", cdc, Retrieved 22/3/2023. Edited.