هل هناك فوائد لجبن الكومومبار للرجال؟

لا يوجد أبحاث أو دراسات عملية تثبت فوائد تناول جبنة الكومومبار للرجال، لكن بعض الدراسات أوجدت أن أنواع الأجبان المختلفة تحتوي على بعض الهرمونات الجنسية، لكن لا يوجد دراسات كافية تثبت فوائدها للرجال بشكل خاص.[١]

ما هي فوائد جبنة الكومومبار الصحية؟

جبنة الكومومبار أو ما يُعرف بجبن الكاممبرت (بالإنجليزية: Camembert cheese) هو أحد الأجبان الفرنسية التي يتم صناعتها من حليب البقر، ولها قوام كريمي؛ لذلك غالباً يتم استخدامها كجبنة دهن، ونكهة قوية ودَسمة، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية والخصائص الضرورية، التي يُمكن أن تُساهم في تقديم بعض الفوائد الصحية للجسم، من أبرزها ما يأتي:[٢]




تمتلك جبنة الكومومبار التي تم صناعتها حديثاً طعماً خفيفاً، ولكنه يصبح أقوى وأكثر حدة كلما تركت الجبنة لتنضج أكثر، إذ يصبح طعمها لاذعاً.




تُعزز بناء الكتلة العضلية

يُمكن لتناول جبنة الكومومبار أن تُساهم في زيادة الكتلة العضلية، وذلك لأن كل 100 غرام منها يحتوي على 20 غراماً من البروتين، لذلك في حال تناولها يُمكن أن تُساعد على تعزيز عملية استشفاء العضلات بعد القيام بتمارين رياضية كثيفة، إضافةً إلى أنها تُقلل من احتمالية الإصابة بتدور الكتلة الخالية من الدهون، وتحافظ عليها، وتُعزز القوة الجسدية.[٣]


تُعزز صحة القلب والأوعية الدموية

أوجدت بعض الدراسات أن مشتقات الألبان المخمرة مثل جبنة الكومومبار، يُمكن أن تُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك لاحتوائها على دهون صحية لا ترفع من نسبة الدهون في الجسم، إضافةً إلى أنها يُمكن أن تقلل من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.[٤]


تُحسن صحة العظام والأسنان

حيث تحتوي جبنة الكومومبار على الكالسيوم والعديد من المعادن الأخرى التي تُعزز من صحة العظام والأسنان، وتزيد من قوتها، وتُقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المرتبطة بها؛ كهشاشة العظام، وغيرها، إضافةً إلى احتوائه على فيتامين د؛ الذي يُحفز من امتصاص الكالسيوم في الأمعاء للاستفادة منه.[٣]


تُقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم

قد تُساعد جبنة الكومومبار في التقليل من احتمالية الإصابة بفقر الدم، وذلك لاحتوائه على الحديد بكميات وفيرة، مما يضّمن انتقال الأكسجين والمواد الغذائية إلى أنسجة الجسم المختلفة، ويُقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.[٣]


تُحسن من صحة العينين والبشرة

حيث إن جبنة الكومومبار تحتوي على فيتامين 217 مايكروغرام من فيتامين أ، والذي قد يُساهم في التعزيز من صحة العينين، ويُحسن من صحة البشرة.[٥]


كيف يتم تناول جبنة الكومومبار؟

تمتلك جبنة الكومومبار الناضجة قوماً كريمياً ناعماً قابلاً للدهن، ولذلك يُمكن إضافتها إلى مختلف الأطباق، وتناولها بالعديد من الطرق، أبرزها:[٣][٥]

  • تدهينها على الخبز العادي أو الرغيف الفرنسي.
  • استخدامها لتحضير تغميسات (بالإنجليزية: Dips) مع البصل والفجل المفروم والتوابل.
  • استخدامها لتحضير المخبوزات المختلفة.
  • تقديمها مع الفواكه المفضلة.

المراجع

  1. "Sex Hormones in Meat and Dairy Products", news-medical, Retrieved 26/3/2023. Edited.
  2. "Camembert cheese", britannica, Retrieved 26/3/2023. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث "Camembert Cheese: Nutritional Value and Benefits", steptohealth, Retrieved 26/3/2023. Edited.
  4. "Camembert: a Delicious (and Healthy) French Cheese", nutritionadvance, Retrieved 26/3/2023. Edited.
  5. ^ أ ب "Camembert", eatsmarter, Retrieved 26/3/2023. Edited.