فوائد جبنة الريكفورد للرجال

هل لجبنة الريكفورد فوائد للرجال؟

تُعدّ جبنة الريكفورد نوعًا من أنواع الجبنة الزرقاء التي يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية لمختلف الفئات؛ وذلك لمحتواها من العناصر الغذائية المختلفة، ومن الجدير بالذكر أنّها قد تُساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا للرجال، أو التقليل من احتمالية نمو وتطور الخلايا السرطانية في البروستاتا للمصابين بهِ؛ ولكن مع ذلك لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية للتأكد من مدى فعاليتهِ.^[١]

ما هي الفوائد الصحية لجبنة الريكفورد؟

يُمكن أن يُساعد تناول جبنة الريكفورد على توفير مجموعة من الفوائد الصحية لمختلف الفئات بما في ذلك الرجال، ومن أبرز هذهِ الفوائد ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها تحتاج للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[٢][٣]

تعزيز صحة العظام

يحتوي الجبن الأزرق بما في ذلك الريكفورد على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يُساعد على تعزيز صحة العظام وتقويتها، وزيادة كثافتها، وتقليل خطر تعرضها للكسور، بالإضافة إلى دورهِ في تقلصات العضلات ونقل النبضات العصبية، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح بتناولها إلى جانب مصدر غذائي غني بفيتامين د لتعزيز امتصاص الكالسيوم.

تحسين امتصاص الفيتامينات

يُمكن أن يُساعد محتوى جبنة ريكفورد من الدهون على تعزيز وتحسين امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين ك.

المساعدة على التحكم في الوزن

يُمكن أن يُساعد محتوى جبنة الريكفورد من الكالسيوم على فقدان الوزن، إذ تُشير إحدى البحوث إلى أنّ تناول الكالسيوم يُمكن أن يرتبط بفقدان الوزن الزائد، ولكن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لمعرفة آلية عملهِ.

تعزيز صحة الأسنان

يُعدّ محتوى جبنة الريكفورد من الكالسيوم مهمًا لتكوين مينا الأسنان الذي يُساعد في الحفاظ على الأجزاء الأكثر ضعفًا في الأسنان، ويُساعد على عزلها عن درجات الحرارة شديدة البرودة، وشديدة السخونة.

تعزيز صحة الجهاز المناعي

يُمكن أن يُساعد محتوى جبنة ريكفورد الغني بالفيتامينات والمعادن في الحفاظ على أداء الجهاز المناعي، إذ يحتوي هذا النوع من الجبن على فيتامين أ، وفيتامين د، والبوتاسيوم، والزنك.

تعزيز صحة القلب

يحتوي الجبن الأزرق بشكل عام بما في ذلك الريكفورد على مادة تُعرف بالسبيرميدين، إذ تُشير إحدى الدراسات المحدودة إلى أنّ هذهِ المادة قد تُساعد على تحسين صحة القلب، وخفض مستوى ضغط الدم المرتفع، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل؛ تصلب الشرايين، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية.

تحسين الذاكرة

تُشير إحدى المراجعات إلى أنّ تناول منتجات الألبان التي تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك، والأحماض الدهنية، والببتيدات يُمكن أن يُساعد على تعزيز الوظيفة الإدراكية، والتقليل من خطر تراجع الذاكرة المرتبطة بالتقدم في العمر، والخرف.