القيمة الغذائية لجبنة الحلوم

ما هي القيمة الغذائية لجبنة الحلوم؟

تُعدّ جبنة الحلوم من الأجبان ذات قيمة غذائية عالية، لذا يوضح ما يأتي محتوى 1 قطعة من جبنة الحلوم بوزن 20 غرامًا تقريبًا من العناصر الغذائية المختلفة:^[١][٢]

محتوى جبنة الحلوم من العناصر الغذائية الكبرى

يوضح الجدول الآتي مقدار السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى التي توجد في 1 قطعة من جبنة الحلوم:

محتوى جبنة الحلوم من المعادن

يوضح الجدول الآتي محتوى 1 قطعة من جبنة الحلوم من أبرز المعادن:

محتوى جبنة الحلوم من الفيتامينات

يوضح الجدول الآتي محتوى 1 قطعة من جبنة الحلوم من أبرز الفيتامينات:

ما هي فوائد جبنة الحلوم؟

يُمكن أن يُساعد تناول جبنة الحلوم بكميات معتدلة ضمن النظام الغذائي الصحي والمتوازن في الحصول على بعض الفوائد الصحية؛ وذلك لقيمتها الغذائية العالية، ومن أبرز فوائد جبنة الحلوم ما هو موضح فيما يأتي:^[٣]

• يُمكن أن تُساعد على تعزيز بناء العظام، وتقويتها، وزيادة كثافتها؛ وذلك لمحتواها من الكالسيوم.
• يُمكن أن يُساعد محتوى جبنة الحلوم من البروتين على تعزيز نمو العضلات، بالإضافة إلى دورهِ في تقوية الجهاز المناعي، وإنتاج بعض الهرمونات والإنزيمات.
• يُمكن أن تُقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إذ تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ الذين يتناولون المزيد من منتجات الألبان خلال مرحلة المراهقة هم الأقل عُرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني كبالغين، ولكن لا يزال هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات العلمية للتأكد من مدى فعاليتها.
• يُمكن أن تُعدّ مناسبة للذين يُعانون من عدم تحمل اللاكتوز؛ وذلك لأنّها تتكون من حليب الماعز الذي يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بالحليب البقري، ولكن مع ذلك لا بُدّ من استشارة الطبيب المختص قبل تناولها من قبل المصابين بعدم تحمل اللاكتوز.

ما هي طرق تناول جبنة الحلوم؟

تتعدد الطرق ووصفات بجبنة الحلوم التي يُمكن اتباعها لإضافة جبنة الحلوم إلى النظام الغذائية والاستفادة من فوائدها الصحية، ومن أبرز هذهِ الطرق ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التأكيد على ضرورة الاعتدال في الكمية المتناولة:^[٤]

• تناول جبنة الحلوم في الساندويشات واللفائف كبديل عن اللحوم.
• شوي جبنة الحلوم وتناولها بمفردها أو مع الخضروات.
• إضافة جبنة الحلوم إلى بعض أنواع السلطات لزيادة محتواها من البروتين.
• تناول جبنة الحلوم مع بعض الفاكهة، مثل؛ البطيخ، أو العنب.