تُشكّل النودلز والجبنة -بغض النظر عن نوعها- مزيجًا شهيًا يُفضله الكبار والصغار على حدّ سواء، وهي طبق سريع التحضير لا يحتاج منك الكثير، فقط تابعي هذا المقال الذي يحتوي على عدة وصفات لعمل النودلز بالجبن بخطوات واضحة ومحددة.
طريقة عمل نودلز الجبن: خطوة بخطوة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
باكيت من النودلز الجاهزة.
كوبان من الماء.
شريحة من الجبن الأمريكي.
- اسكبي كوبين من الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة، واتركيه حتى يغلي.
- ضعي النودلز في الماء المغلي، مع إضافة التوابل التي تكون موجودة معها، واتركيها مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- صفي النودلز من الماء، ثم أضيفي إليها شريحة من الجبن الأمريكي، وقلبيها معها حتى تتجانسا وتتداخلا.
- بعد مرور دقيقتين ارفعي النودلز بالجبن عن النار، ثم اسكبيها في طبق التقديم المناسب.
- تناولي النودلز بالجبن واستمتعي بالطعم الشهي.
نصائح :
يمكنك زيادة عدد شرائح الجبنة الأمريكية وفقًا لرغبتكِ إذا أردتِ أن يكون طعمها طاغيًا أكثر.
نودلز بالجبن والحليب
المعلومات العامة:
المقادير :
باكيت من النودلز الجاهزة.
كوب من الحليب السائل.
كوب من الماء.
ربع كوب من جبنة شيدر المبشورة.
ملعقة صغيرة من البصل الأخضر المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير :
- سخني كوبًا من الماء في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة.
- أضيفي إليه النودلز الجاهزة، واتركيها تُطهى مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- بعد ذلك صفي النودلز من الماء وأعيديها إلى القدر، ثم أضيفي كوبًا من الحليب، والتوابل التي تأتي مع النودلز.
- أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من الزبدة، وربع كوب من جبنة شيدر المبشورة.
- قلبي المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس، واتركيها على النار دقائق معدودة حتى يُصبح المزيج كريميًا.
- ارفعي النودلز بالجبن والحليب عن النار، ثم اسكبيها في طبق التقديم المناسب، وزينيها بمقدار ملعقة صغيرة من البصل الأخضر المفروم.
نودلز بالجبن والطماطم
المعلومات العامة:
المقادير :
باكيتان من النودلز الجاهزة.
ملعقتان كبيرتان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
كوبان من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
طريقة التحضير :
- ضعي في قدر مناسب كوبين من الماء، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي النودلز الجاهزة إلى الماء المغلي، واتركيها دقائق عدة حتى تُصبح طرية.
- أضيفي إلى النودلز ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، ونصف ملعقة صغيرة من الكاري، وتوابل النودلز الجاهزة، مع التحريك والتقليب جيدًا.
- أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية، ثم حركيها مع النودلز قليلًا واتركيها مدة دقيقتين تقريبًا.
- أضيفي إلى النودلز ملعقتين كبيرتين من جبنة الموزاريلا المبشورة، واتركيها على النار مدة دقيقة واحدة.
- ارفعي النودلز بالجبن والطماطم عن النار، ثم اسكبيها في طبق مناسب وابدئي بتناولها.
نودلز بالجبن والقشطة
المعلومات العامة:
المقادير :
باكيتان من النودلز الجاهزة.
ملعقة كبيرة من القشطة.
نصف كوب من جبنة شيدر المبشورة.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير :
- حضري النودلز الجاهزة بالطريقة المعتادة باتباع التعليمات المدوّنة عليها.
- صفي النودلز من الماء، ثم ضعيها في صينية مناسبة للفرن.
- أضيفي إلى النودلز في الصينية المكونات المذكورة أعلاه بمقاديرها المحددة، وقلبيها جيدًا حتى تختلط معها وتتجانس.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها مدة تتراوح بين 7-10 دقائق أو حتى تنضج النودلز مع الجبن.
- أخرجي النودلز بالجبن والقشطة من الفرن، وضعيها جانبًا قليلًا.
- قدمي النودلز بالجبن والقشطة لكِ ولعائلتكِ، واستمتعوا بتجربة مميزة وطعم شهي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في 56 غرامًا من النودلز بالجبن
الطاقة | 179.9 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 21.5 غرامًا |
الدهون | 6 غرام |
البروتين | 10.5 غرام |