البطاطا والجبنة المكونان اللذان لا يكاد يختلف على حبهما اثنان، فهما من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء، خاصةً إذا ما اجتمعا في طبق واحد أو في وصفة واحدة، وهما إلى جانب الطعم الشهي واللذيذ يمتازان بامتلاكهما مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن الأطباق التي يمكن أن تحضر منهما الطبق الفرنسي الشهير الغراتان، لذا قدمنا لكِ في ما سيأتي من هذا المقال خطوة بخطوة طريقة عمل غراتان البطاطا بجبنة الشيدر، وطريقة أخرى لعمله بجبنة الموزاريلا، فتابعي معنا القراءة، واختاري أيًا من الوصفتين لتحضيرها للعائلة أو للضيوف.
طريقة عمل غراتان البطاطا بالجبن

وقت الطهي
90 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

أربع حبات من البطاطا المقطعة شرائح.

كوبان من جبنة شيدر المبشورة.

كوبان من الحليب السائل.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

أربع ملاعق كبيرة من الطحين.

حبة من البصل المقطع شرائح.

رشة من الفلفل الأسود المطحون.

رشة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في حصة من غراتان البطاطا بالجبن
الطاقة | 490 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 40.1 غرام |
الدهون | 31.7 غرام |
البروتين | 12.9 غرام |