تُعدّ الجبنة من الأطباق التي يكثر وجودها في كل بيت، ولا يمكن الاستغناء عنها، وتُعدد أشكال الجبنة، واستعمالاتها، فتدخل في الكثير من وصفات الطبخ، كالمعجنات، أو المعكرونة، وغيرها من الأطباق، وتلجأ العديد من السيدات لتحضير الجبنة في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة من السوق، فستجدين عزيزتي في هذا المقال وصفتين مختلفتين لكيفية تحضير الجبنة باستعمال الحليب في المنزل، فجربيها معنا.
طريقة صنع جبنة من الحليب
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
1440 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من الحليب المجفف.
صفار أربع بيضات.
أربع قطع من جبنة المثلثات.
ثلاثة أرباع كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
أربع ملاعق كبيرة من النشا.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
ماء مغلي حسب الحاجة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من جبنة الشيدر
الطاقة | 403 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 3.4 غرام |
الدهون | 33 غرامًا |
البروتين | 23 غرامًا |