إنّ الإستاكوزا أو كما يُطلق عليه اللوبيستر أو الكركند أو جراد البحر من المأكولات البحرية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وفي المقابل قد يرفض بعض الأشخاص تناوله وتجربته، لكن ما لا يعرفونه أنّه يتميز بطعمه اللذيذ وبفوائده المتعددة التي يقدمها للجسم، فإذا رغبتِ بخوض هذه التجربة والحكم بنفسكِ سنوضح لكِ في هذا المقال وصفة الإستاكوزا بالجبن خطوة بخطوة.