تُعدّ الجبنة النابلسية أو الجبنة البيضاء واحدة من أشهر أنواع الجبنة الشهية، والتي يكثر تصنيعها في فلسطين في مدينة نابلس، وقد اكتسبت شهرة واسعة جداً، وأصبحت تُصنّع في معظم دول العالم العربي، وتُستخدَم الجبنة النابلسية في تحضير العديد من الوصفات المتنوعة، بما في ذلك وصفات الحلى المتنوعة، لا سيّما الكنافة النابلسية، والوصفات المالحة، وفي هذا المقال اخترنا أن نقدّم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين من أشهى الوصفات التي يمكنكِ تحضيرها بكل سهولة في مطبخكِ باستخدام الجبنة النابلسة الشهية.
وصفات بالجبنة النابلسية
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
100 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربعة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
ملعقتان كبيرتان من السمسم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
كوب ونصف وملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
كوبان إلى ثلاثة أكواب من الجبنة النابلسية المقطعة.
معلقة كبيرة من الخميرة الناعمة الفورية.
كوبان من أوراق الزعتر الأخضر الطازج.
ملعقتان كبيرتان من حبة البركة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الجبنة النابلسية
الطاقة | 250 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 21 غرامًا |
البروتين | 14 غرامًا |